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Fit for Table: The Cooks Guide to Game Preparation, Mike Robinson, gebraucht; sehr gut
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The Cotswold Library
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    eBay-Artikelnr.:388690383008

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
    EAN
    9781846890062
    ISBN
    1846890063
    Publication Name
    Fit for Table: The Cooks Guide to Game Preparation

    Über dieses Produkt

    Product Information

    You've caught your game now how do you prepare it for the table? Leading chef Mike Robinson has collaborated with Nick Ridley to prepare a step-by-step guide which is easy to follow. All the common species are included: grouse, pheasant, partridge, salmon, trout, rabbit, deer etc as well as more unusual quarry such as squirrel and boar. Detailed instructions show the correct way to gralloch, gut, skin and prepare the game for cooking. Written by a leading chef who specialises in game cooking, this unique book will be an excellent reference source for all field sportsmen, chefs and anyone else who is involved in the preparation of game.

    Product Identifiers

    Publisher
    Quiller Publishing LTD
    ISBN-13
    9781846890062
    eBay Product ID (ePID)
    90947998

    Product Key Features

    Publication Year
    2009
    Topic
    Cooking by Ingredient
    Book Title
    Fit for Table: the Cook's Guide to Game Preparation-Field to Table
    Number of Pages
    128 Pages
    Language
    English
    Author
    Mike Robinson
    Format
    Spiral Bound

    Dimensions

    Item Height
    246 mm
    Item Width
    189 mm

    Additional Product Features

    Country/Region of Manufacture
    United Kingdom
    Title_Author
    Mike Robinson

    Artikelbeschreibung des Verkäufers

    Rechtliche Informationen des Verkäufers

    USt-IdNr.: GB 242692990
    Info zu diesem Verkäufer

    The Cotswold Library

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