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Betty Crocker's New Chinese Cookbook: Reci - Hardcover, 0130832545, Betty Crocker
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    eBay-Artikelnr.:388695198403
    Zuletzt aktualisiert am 21. Aug. 2025 17:50:34 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Akzeptabel: Buch mit deutlichen Gebrauchsspuren. Der Einband kann einige Beschädigungen aufweisen, ...
    Book Title
    Betty Crocker's New Chinese Cookbook: Recipes by Leeann Chin
    ISBN
    9780130832542
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    HarperCollins
    ISBN-10
    0130832545
    ISBN-13
    9780130832542
    eBay Product ID (ePID)
    47348

    Product Key Features

    Number of Pages
    144 Pages
    Language
    English
    Publication Name
    Betty Crocker's New Chinese Cookbook
    Publication Year
    1990
    Subject
    Regional & Ethnic / Chinese, General
    Features
    Reprint
    Type
    Not Available
    Author
    Betty Crocker
    Subject Area
    Cooking, Reference
    Series
    Betty Crocker Cooking Ser.
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    0.3 in
    Item Weight
    22.6 Oz
    Item Length
    10 in
    Item Width
    8 in

    Additional Product Features

    LCCN
    80-006044
    Dewey Edition
    20
    Illustrated
    Yes
    Dewey Decimal
    641.5951
    Edition Description
    Reprint
    Intended Audience
    Trade
    Table Of Content
    Foreword. Chinese Cooking Basics. Glossary of Ingredients. 1. Appetizers and Cold Dishes. 2. Soups. 3. Chicken and Duck. 4. Fish and Shellfish. 5. Meats. 6. Noodles and Rice. 7. Vegetables. Menus. Index.
    Synopsis
    Betty Crocker Takes the Mystery Out of Making Chinese Food All you need to know is right at your fingertips Chinese Cooking Basics Complete Glossary of Ingredients Secrets of Cutting & Slicing Menus for Lunch, Dinner and Special Occasions The Way to Wok Guide to Basic Utensils Appetizers and Cold Dishes Barbecued Ribs, Almond Chicken, Pot Stickers, Stir-fried Wontons, Egg Rolls, Crispy Scallops Fish and Shellfish Steamed Sea Bass, Kung Pao Shrimp, Scallops with Pea Pods, Stir-fried Broccoli with Crabmeat, Shrimp with Garlic Sauce Vegetables Asparagus with Water Chestnuts, Zucchini and Potatoes in Curry Sauce, Tofu with Barbecue Sauce, Fun See Vegetables, Stir-fried Eggplants and Peppers Chicken and Duck Spicy Chicken with Broccoli, Chicken Almond Ding, Sichuan Chicken with Cashews, Lemon Chicken, Sesame Chicken with Fun See, Pressed Duck Noodles and Rice Cantonese Seafood Chow Mein, Rice Noodles with Curried Shrimp, Stir-fried Rice, Noodles with Sichuan Sauce Meats Sweet and Sour Pork, Mou Shu Pork, Shredded Pork with Sweet and Sour Sauce, Stir-fried Beef with Asparagus, Mandarin Beef, Shredded Veal with Ginger With Over 130 Delicious Recipes, Betty Crocker Makes Chinese Food Fast, Easy and Fun!, More than 130 recipes highlighting Cantonese, Sechuan, and specialties are presented together with complete instructions on cooking style, utensils, preparation, and artistry.
    LC Classification Number
    TX724.5.C5C56116

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