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Essen: Eine Geschichte von Felipe Fernandez-Arme
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Title
- Food: A History
- ISBN
- 9780333901748
- EAN
- 9780333901748
- Book Title
- Food : a History
- Item Length
- 9.4in
- Publisher
- Macmillan The Limited
- Publication Year
- 2001
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1in
- Genre
- Cooking
- Topic
- History
- Item Width
- 6.4in
- Item Weight
- 20.6 Oz
- Number of Pages
- 303 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
A delicious and intriguing history of food and society From the bestselling author of Civilizations and Millennium, comes a book which delves into the rich history of how we eat and why we eat what we do. In this delicious narrative, we are taken on a journey from the start of humanity right through to the industrialism of the modern age. Starting with the revolutionary notion of our decision to cook our food, Fernandez-Armesto introduces us to the revolutions which influenced our culinary habits today. With customary verve, our guide vividly describes how food changed and changed us through the centuries, on the way explaining why 'You are what you eat.' A witty and intelligent blend of the best historical and culinary writing, Felipe Fernandez-Armesto's Food is a piquant dish of spice, zest and mouth-watering writin
Product Identifiers
Publisher
Macmillan The Limited
ISBN-10
0333901746
ISBN-13
9780333901748
eBay Product ID (ePID)
2003964
Product Key Features
Book Title
Food : a History
Format
Hardcover
Language
English
Topic
History
Publication Year
2001
Genre
Cooking
Number of Pages
303 Pages
Dimensions
Item Length
9.4in
Item Height
1in
Item Width
6.4in
Item Weight
20.6 Oz
Additional Product Features
Copyright Date
2001
Dewey Decimal
394.1
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
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Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- GB 724498118
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