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Sartor: Selbst Räuchern - Fleisch, Fisch und Geflügel (Rezepte Rezept-Buch) NEU!

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eBay-Artikelnr.:392870540122
Zuletzt aktualisiert am 25. Feb. 2025 10:58:52 MEZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Signiert
Nein
Thematik
selbst räuchern
ISBN
9783958435797
Maße
183 mm x 225 mm
Genre 2
Ratgeber
Gewicht
420 Gramm
Literarische Gattung
Sachbuch
Format
Paperback
Buchreihe
Land & Werken
Autor
Maria Sartor
Produktart
Ratgeber
Anzahl der Seiten
128
Genre
Essen + Weine
Herstellungsland und -region
Deutschland
Buchtitel
Selbst räuchern, Fisch, Fleisch und Geflügel
Subgenre
Kochbücher
Originalsprache
Deutsch
Themenbereich
Kochen & Genießen
Thema
Feinschmecker + Gourmet, Rezepte, Räuchern
Modifizierter Artikel
Nein
Reihe
Land & Werken
Ausgabe
5. Auflage
EAN
9783958433274

Über dieses Produkt

Produktinformation

Unsere Reihe Land & Werken steht für praktisches und authentisches Handwerk mit natürlichen Lebensmitteln und Rohstoffen. In diesem praktischen Ratgeber für Einsteiger und Fortgeschrittene werden die Methoden vorgestellt, mit denen man Fisch, Fleisch, Wild, Geflügel und viele andere Produkte haltbar machen und ihnen einen ganz besonderen Geschmack verleihen kann: Das Warm-, Heiß-, und Kalträuchern, sowie die verschiedenen Hölzer - und was den Rauch sonst noch würzen kann, Räuchergeräte, sowie die richtige Vorbereitung des Rauchguts werden Schritt für Schritt erläutert - für garantiert gelungene Ergebnisse. Eine Vielzahl an abwechslungsreichen, kreativen Rezepten mit selbstgeräucherten Zutaten runden dieses vielseitige Buch ab. Außerdem in der Reihe Land & Werken erhältlich: - Käse selber machen - Die Hausschlachtung - Ländliche Vorratshaltung - Marmelade, Konfitüre und Gelee (ab März 2017)

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3958433278
ISBN-13
9783958433274
eBay Product ID (ePID)
219622549

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Heel, Heel Verlag Gmbh
Ausgabejahr
2016
Zeitschriftentitel
Land & Werken: Selbst Räuchern
Sprache
Deutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
125 Seiten
Format
Taschenbuch
Hörbuch
No
Item Height
1cm
Autor
Maria Sartor
Item Length
23cm
Item Weight
364g
Item Width
18cm

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: DE 292433186
Info zu diesem Verkäufer

Bucharium

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