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Die Hausschlachtung Wurst Schinken Braten Sülze Kochbuch Anleitung Handbuch

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eBay-Artikelnr.:393228492783
Zuletzt aktualisiert am 06. Jun. 2024 10:39:34 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Produktart
Kochbuch
Themenbereich
Kochen & Genießen
Land
Deutschland
Format
Gebundene Ausgabe
Buchtitel
Die Hausschlachtung Wurst
Literarische Gattung
Sachbuch
ISBN
978-3-86852-685-1
Marke
Heel Verlag
Herstellernummer
978-3-86852-685-1
EAN
9783868526851

Über dieses Produkt

Produktinformation

Mit vielen Rezepten zum Wursten, Räuchern, Pökeln, Einmachen uvm.! Mit vielen schönen Fotos und zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen! Schinken oder Sülze, Mettwurst oder Speck, Leberwurst oder frische Bratwurst - selbstgemacht schmeckt es einfach besser! Carsten Bothe vermittelt von der Beurteilung der Fleischqualität über das richtige Zerlegen bis zur Handhabung der Geräte alles Wissenswerte rund um das Hausschlachten und leitet mit zahlreichen fachkundigen Kniffen und Hintergrundinformationen zum Wursten, Pökeln oder Einkochen an. Ob Sie nur einige Pfund Bratwurst machen, einen Schinken räuchern oder sich an das Verwursten eines fünf-Zentner-Schweins wagen möchten, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen - und noch mehr. In der neuen Reihe "Land und Werken" von HEEL außerdem erschienen: "Käse selber machen in nur 1 Stunde", "Kochen in der Jagdhütte" und "Leder nähen".

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3868526854
ISBN-13
9783868526851
eBay Product ID (ePID)
165403680

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Heel, Heel Verlag Gmbh
Ausgabejahr
2015
Zeitschriftentitel
Die Hausschlachtung
Sprache
Deutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
176 Seiten
Format
Taschenbuch
Hörbuch
No
Item Height
2cm
Autor
Carsten Bothe
Item Length
23cm
Item Weight
861g
Buchreihe
Land & Werken
Item Width
18cm

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: DE 310241875
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