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Whistler's Mother's Cook Book by MacDonald, Margaret F. Paperback / softback The
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 0876541082
- EAN
- 9780876541081
- Publication Name
- N/A
- Type
- Paperback
- Release Title
- Whistler's Mother's Cook Book
- Artist
- MacDonald, Margaret F.
- Brand
- N/A
- Colour
- N/A
- Publication Year
- 2003
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Whistler's Mother's Cook Book
- Item Length
- 5.9in
- Publisher
- Pomegranate Communications, Incorporated
- Genre
- Art, Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / American / General, General, American / General
- Item Width
- 4.3in
- Item Weight
- 7.2 Oz
- Number of Pages
- 152 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
American painter James McNeill Whistler probably never expected the portrait of his mother that graces the cover of this book to become a cultural icon. Begun on a whim when another model failed to show up for a session, the painting, familiarly known simply as "Whistler's Mother," has become one of the best known and most beloved in the world and now hangs in the Musee d'Orsay in Paris.Nor, we can be sure, did Anna McNeill Whistler expect that her "cook book" would one day be published and thereby enjoyed by myriad readers beyond her own family. Irreverently referred to by her son as her "Bible," the manuscript book was kept faithfully by Mrs. Whistler of many years and contained recipes for such varied and delectable dishes as bread-and-butter pudding, "oisters," "mackroons," "whigs," quince marmalade, and pickled walnuts.Bequeathed by Whistler's sister-in-law, along with other books and letters from his estate, to the University of Glasgow, the manuscript has been edited for this publication by Margaret MacDonald, research fellow at the Centre for Whistler Studies at the university. MacDonald also provides a fascinating account of the Whistler household in the United States, Russia, and Britain, offering a rare and delightful glimpse into nineteenth-century family life.The recipes are both delicious and easy to prepare; just in reading them, one can sense the flavors and aromas of good home cooking. They are presented both in Mrs. Whistler's words-"To a pint of pulped apples add the juice of a Lemon and a little of the peel shred fine, 5 eggs and a gill of cream . . ."-and in terms more familiar to the modern cook. Where deciphering listed ingredients-such as rose-water, emptins, isinglass, or pearl ash-might otherwise prove perplexing, these terms are fully explained and their modern successors substituted.Among the illustrations in this new edition of Margaret MacDonald's 1979 classic are some of Whistler's most evocative drawings and prints of shopping, cooking, and dining, many in full color, as well as portraits of Whistler and his mother and pages from the original cook book.
Product Identifiers
Publisher
Pomegranate Communications, Incorporated
ISBN-10
0876541082
ISBN-13
9780876541081
eBay Product ID (ePID)
1513299
Product Key Features
Book Title
Whistler's Mother's Cook Book
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / General, General, American / General
Publication Year
2003
Genre
Art, Cooking
Number of Pages
152 Pages
Dimensions
Item Length
5.9in
Item Width
4.3in
Item Weight
7.2 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx715.W5557 1995
Edition Number
2
Target Audience
Trade
Lccn
94-067328
Dewey Decimal
641.5
Dewey Edition
20
Illustrated
Yes
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Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- GB 922696893
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