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Schweizer Küchengeheimnisse : Gesichter und Geschichten hinter bekannten Gericht
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Schweizer Küchengeheimnisse : Gesichter und Geschichten hinter bekannten Gericht
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    eBay-Artikelnr.:394908184911
    Zuletzt aktualisiert am 30. Apr. 2025 12:43:08 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

    Artikelmerkmale

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    “Geschenkqualität. Sehr schönes Exemplar - wie neu. Mit Schutzumschlag. Bei „Schweizer Küche“ ...
    EAN
    9783312010004
    ISBN
    3312010004
    Thematik
    Erfindungen, Essen, Familienleben, Küche, Schweizer Küche
    Buchtitel
    Schweizer Küchengeheimnisse : Gesichter und Geschichten hinter b
    Genre
    () Ohne Sachgebiet

    Über dieses Produkt

    Produktinformation

    Bei "Schweizer Küche" denkt man gerade mal an Fondue und Schokolade. Dabei hat die Schweiz zur internationalen Gastronomie Bedeutendes beigetragen, in Form von Rezeptbüchern, Erfindungen und brillanten Köchen. Napoleons Schweizer Koch hat durch den Magen seines Dienstherrn ganze Feldzüge mitentschieden. Die Tessiner Auswandererfamilie Delmonico hat in New York das Essen à la carte eingeführt. Und die Kappeler Milchsuppe war eine diplomatische Meisterleistung zur Sicherung des Friedens. Martin Dahinden hat sich auf die Spuren der Schweizer gemacht, die mit Passion und Präzision Küchengeschichte geschrieben haben. - Ein verführerisches Geschichtenmenü, raffiniert mit Rezepten gewürzt.

    Produktkennzeichnungen

    ISBN-10
    3312010004
    ISBN-13
    9783312010004
    eBay Product ID (ePID)
    222782816

    Produkt Hauptmerkmale

    Verlag
    Nagel & Kimche, Nagel & Kimche Ag, Verlag, ZRich
    Erscheinungsjahr
    2016
    Anzahl der Seiten
    175 Seiten
    Sprache
    Deutsch
    Publikationsname
    Schweizer Küchengeheimnisse
    Produktart
    Lehrbuch
    Autor
    Martin Dahinden
    Format
    Gebundene Ausgabe

    Zusätzliche Produkteigenschaften

    Hörbuch
    No
    Item Height
    2cm
    Item Length
    20cm
    Item Width
    13cm
    Item Weight
    307g

    Artikelbeschreibung des Verkäufers

    Rechtliche Informationen des Verkäufers

    USt-IdNr.: CH CHE-432732629MWST, DE 347264955

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