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Prinzipien der Lebensmittel-, Getränke- und Arbeitskostenk
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Gut
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- Sofort-KaufenPrinzipien der Lebensmittel-, Getränke- und Arbeitskostenkontrolle, 9. Ausgabe von Paul R. D
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eBay-Artikelnr.:395788691726
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Title
- Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9th Editio
- ISBN
- 9780471783473
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
0471783471
ISBN-13
9780471783473
eBay Product ID (ePID)
91420192
Product Key Features
Number of Pages
656 Pages
Publication Name
Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
Language
English
Subject
Industries / Hospitality, Travel & Tourism, Industries / Food Industry
Publication Year
2008
Type
Textbook
Subject Area
Business & Economics
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.7 in
Item Weight
44.9 oz.
Item Length
9.3 in
Item Width
7.8 in
Additional Product Features
Edition Number
9
Intended Audience
College Audience
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: GB 858 5123 06
Info zu diesem Verkäufer
Phatpocket Book Shoppe
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