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Südostasiatische Suppen: Thailand, Malaysia, Singapur, Indonesien, Vietnam, C...
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RNA TRADE
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    eBay-Artikelnr.:396316226416
    Zuletzt aktualisiert am 28. Sep. 2025 22:41:09 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Akzeptabel: Buch mit deutlichen Gebrauchsspuren. Der Einband kann einige Beschädigungen aufweisen, ...
    Release Year
    2016
    ISBN
    9780754831778
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Anness Publishing
    ISBN-10
    0754831779
    ISBN-13
    9780754831778
    eBay Product ID (ePID)
    219191470

    Product Key Features

    Book Title
    South-East Asian Soups : Thailand, Malaysia, Singapore, Indonesia, Vietnam, Cambodia
    Number of Pages
    96 Pages
    Language
    English
    Topic
    Courses & Dishes / Soups & Stews, Regional & Ethnic / Asian, Regional & Ethnic / Southeast Asian
    Publication Year
    2016
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Terry Tan
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    0.6 in
    Item Weight
    27.3 Oz
    Item Length
    11.3 in
    Item Width
    9.2 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    Dewey Edition
    23
    Dewey Decimal
    641.8130959
    Synopsis
    Vibrant recipes for authentic clear broths, soupy noodles and spicy laksas, with 200 inspiring photographs., Throughout south-east Asia, soups and broths are designed to cleanse the mouth and refresh the palate. Bowls of steaming broth are often served alongside the main course, so that diners can slurp a spoonful of soup in between spoonfuls of rice or the main dish. This book features an appetizing range of recipes from Thailand and China, through Japan and Korea, down to the south-east Asian islands of Malaysia, Indonesia and the Philippines. You may choose to serve any of the soups solo, as a light lunch or supper dish, or as a prelude to a dinner party - but whenever you place them before your guests, these treats are certain to prove popular Vibrant recipes for authentic south-east Asian soups, including clear broths, soupy noodles and spicy laksas . Features an introduction to the history and traditions of this wonderful and varied cuisine, and its healing properties . Includes a guide to the main storecupboard ingredients you will need, such as coconut milk, dried egg noodles, oyster sauce, cinnamon, turmeric and cumin . Recipes include Pumpkin and Coconut Soup, Omelette Soup, Balinese Vegetable Soup, Cellophane Noodle Soup, Miso Soup, Hot and Sour Fish Soup, and Singapore Laksa
    LC Classification Number
    TX757

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