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Meret Bissegger / Meine Küche im Frühling und Sommer9783039020539

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eBay-Artikelnr.:396327473961
Zuletzt aktualisiert am 08. Mai. 2025 13:44:24 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Autor
Meret Bissegger
Seiten
384
Gewicht
1833
Einband
Buch
Format
269x202x35 mm
Marke
AT Verlag
Fachbereich
Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Publikationstitel
Meine Küche im Frühling und Sommer
Erscheinungsjahr
Feb 2021
Produktart
Bücher
Buchtitel
Meine Küche im Frühling und Sommer
Film-/Fernseh-Titel
Keine Angabe
Publikationsname
Meine Küche im Frühling und Sommer
Musiktitel
Keine Angabe
Interpret
Keine Angabe
EAN
Nicht zutreffend

Über dieses Produkt

Produktinformation

In diesem Buch porträtiert Erfolgsautorin Meret Bissegger über 50 Frühlings- und Sommergemüsesorten und gibt Tipps zu deren Verarbeitung und Lagerung. 163 Rezepte, meist vegetarische, oft auch vegane, inspirieren Anfänger und Fortgeschrittene gleichermassen. Von den ersten südlichen Frühlingsboten wie Favebohnen und Stängelkohl über einheimische Mairüben bis zu den Sommerklassikern Auberginen und Tomaten sowie weniger bekanntem Gemüse wie Mönchsbart, Okra oder Papacelle ist alles dabei. Aromatische Kräuter, knackige Salate, essbaren Blüten oder Wildpflanzen und exotischere Zutaten ergänzen die Grundrezepte. Reportagen über Anbau, Ernte und Verarbeitung des Gemüses geben Einblick in die Welt der biologischen Landwirtschaft in der Schweiz und Italien. Texte zu ökologischen und wirtschaftlichen Themen bieten Anregungen zum Umgang mit unseren kostbaren Lebensmitteln. Hans-Peter Siffert hat das Gemüse und die Welt der Produzenten wiederum stimmungsvoll ins Bild gesetzt. Zusammen mit »Meine wilde Pflanzenküche« und »Meine Gemüseküche für Herbst und Winter« begleitet dieses Buch alle Kochbegeisterten durch das ganze Gemüsejahr.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3039020536
ISBN-13
9783039020539
eBay Product ID (ePID)
4044642233

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
At Verlag
Ausgabejahr
2021
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Meine Küche im Frühling und Sommer

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
384 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Item Height
3cm
Autor
Meret Bissegger
Item Length
26cm
Item Width
20cm
Item Weight
1kg

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: DE 815259907

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