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The Bean Bible: A Legumaniac's Guide To Lentils, Peas, And Every Edible Bean...
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RNA TRADE
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    eBay-Artikelnr.:396940131301
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
    Release Year
    2000
    ISBN
    9780762406890
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Running Press
    ISBN-10
    0762406895
    ISBN-13
    9780762406890
    eBay Product ID (ePID)
    1623691

    Product Key Features

    Book Title
    Bean Bibles : a Legumaniac's Guide to Lentils, Peas, and Every Edible Bean on the Planet!
    Number of Pages
    320 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2000
    Topic
    Specific Ingredients / Vegetables, General
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Aliza Green
    Format
    Trade Paperback

    Dimensions

    Item Height
    1 in
    Item Weight
    33.6 Oz
    Item Length
    10 in
    Item Width
    8 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    99-075092
    Dewey Edition
    21
    Dewey Decimal
    641.6/565
    Synopsis
    Earthy, elegant, affordable, and nourishing, the virtuous legume gets star billing in this comprehensive bean primer written by chef, consultant and food writer Aliza Green. More than 200 delectable recipes-gathered from Green's travels and from famous chefs and restaurants-are accompanied by essential information on bean varieties, cooking methods, and equipment., Earthy, elegant, affordable, and nourishing, the virtuous legume gets star billing in this comprehensive bean primer written by chef, consultant and food writer Aliza Green. More than 200 delectable r
    LC Classification Number
    TX803.B4G738 2000

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      Very educational book with lots of great bean recipes. Book looks brand new & at a great price. Awesome seller
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