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Die Hausschlachtun g Wurst Herstellung Rezepte Braten Schlachten Räuchern BUCH
EUR 22,00
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Ca.CHF 20,71
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eBay-Artikelnr.:401045146671
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Erscheinungsmonat
- Juni
- Thematik
- Essen und Trinken
- Herstellungsland und -region
- Deutschland
- Besonderheiten
- Erstausgabe
- ISSN
- 9783868526851
- Genre
- Küche
- Mitwirkende
- Bothe
- EAN
- 9783868526851
Über dieses Produkt
Produktinformation
Mit vielen Rezepten zum Wursten, Räuchern, Pökeln, Einmachen uvm.! Mit vielen schönen Fotos und zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen! Schinken oder Sülze, Mettwurst oder Speck, Leberwurst oder frische Bratwurst - selbstgemacht schmeckt es einfach besser! Carsten Bothe vermittelt von der Beurteilung der Fleischqualität über das richtige Zerlegen bis zur Handhabung der Geräte alles Wissenswerte rund um das Hausschlachten und leitet mit zahlreichen fachkundigen Kniffen und Hintergrundinformationen zum Wursten, Pökeln oder Einkochen an. Ob Sie nur einige Pfund Bratwurst machen, einen Schinken räuchern oder sich an das Verwursten eines fünf-Zentner-Schweins wagen möchten, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen - und noch mehr. In der neuen Reihe "Land und Werken" von HEEL außerdem erschienen: "Käse selber machen in nur 1 Stunde", "Kochen in der Jagdhütte" und "Leder nähen".
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3868526854
ISBN-13
9783868526851
eBay Product ID (ePID)
165403680
Produkt Hauptmerkmale
Verlag
Heel, Heel Verlag Gmbh
Ausgabejahr
2015
Zeitschriftentitel
Die Hausschlachtung
Sprache
Deutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten
176 Seiten
Format
Taschenbuch
Hörbuch
No
Item Height
2cm
Autor
Carsten Bothe
Item Length
23cm
Item Weight
861g
Buchreihe
Land & Werken
Item Width
18cm
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: DE 224456055
Info zu diesem Verkäufer
antik-buch
99,8% positive Bewertungen•215 Tsd. Artikel verkauft
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
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- 1***9 (79)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufSuper Service, super verpackt und schnell Versendet. Für die verlängerte Versandzeit kann der Verkäufer nichts, da hat der Versanddienstleister mal wieder verpennt. Kann ich nur weiterempfehlen!
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