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Artikelzustand: Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...

Herstellungsland und -region: Deutschland

Autor: Claudia Lucero

Buchtitel: Käse selbermachen in nur einer Stunde

ISBN: 9783958431720

EAN: 9783958431720

Verlag: Heel, Heel Verlag Gmbh

Sprache: Deutsch

Zeitschriftentitel: Käse Selbermachen in nur 1h

Über dieses Produkt

Produktinformation

Wussten Sie, dass Ihre Küche eine Käserei ist? Claudia Lucero lehrt Sie das kleine Einmaleins des Käsemachens: Milch plus Lab plus Säure plus Hitze, Formen, Trocknen, Pressen. Bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen Ihnen, wie Sie aus wenigen Zutaten und mit einfachen Küchenutensilien in nur 60 Minuten frischen Käse herstellen können. Ob mit Schmelz oder Biss, zum Schlemmen oder Verschenken, als Würfel, Kugel oder Rolle: In diesem Buch finden Sie über 15 verschiedene Käsesorten (darunter Klassiker wie Ricotta, Mozzarella und Hüttenkäse oder Exoten wie Panir und Oaxaca), aber auch DIY-Rezepte für Butter, Ghee und Joghurt sowie Serviervorschläge (z.B. Füllung oder Topping) und nützliche Tipps zur Aufbewahrung Ihrer hausgemachten Leckerbissen. Außerdem in der Reihe Land & Werken erhältlich: - Selbst räuchern - Die Hausschlachtung - Ländliche Vorratshaltung - Marmelade, Konfitüre und Gelee (ab März 2017)

Produktkennzeichnungen

ISBN-10

3958431720

ISBN-13

9783958431720

eBay Product ID (ePID)

211854107

Produkt Hauptmerkmale

Sprache

Deutsch

Verlag

Heel, Heel Verlag Gmbh

Zeitschriftentitel

Käse Selbermachen in nur 1h

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch

Item Length

23cm

Anzahl der Seiten

Xi Seiten

Item Height

2cm

Item Width

18cm

Autor

Claudia Lucero

Format

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsjahr

2015

Item Weight

1kg

Buchreihe

Land & Werken

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.:

DE 224456055

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