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Advanced Bread and Pastry : A Professional Approach, Hardcover by Suas, Miche...
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    eBay-Artikelnr.:402279238081
    Zuletzt aktualisiert am 15. Jun. 2025 13:47:11 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Neuwertig: Buch, das wie neu aussieht, aber bereits gelesen wurde. Der Einband weist keine ...
    Book Title
    Advanced Bread and Pastry : A Professional Approach
    ISBN
    9781418011697

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Delamr Cengage Learning
    ISBN-10
    141801169X
    ISBN-13
    9781418011697
    eBay Product ID (ePID)
    88562567

    Product Key Features

    Number of Pages
    1056 Pages
    Publication Name
    Advanced Bread and Pastry
    Language
    English
    Publication Year
    2008
    Subject
    Careers / General, Methods / General, Courses & Dishes / Bread, Industries / Food Industry, Courses & Dishes / Pastry
    Features
    New Edition
    Type
    Textbook
    Subject Area
    Cooking, Business & Economics
    Author
    Michel Suas
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    11 in
    Item Weight
    108 oz.
    Item Length
    2.1 in
    Item Width
    8.7 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    College Audience

    Artikelbeschreibung des Verkäufers

    Rechtliche Informationen des Verkäufers

    USt-IdNr.: GB 307932304
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