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Craft Cocktails von Brian Van Flandern: gebraucht
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Ca.CHF 96,13
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Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers.
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eBay-Artikelnr.:403959812385
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Publication Date
- 2013-06-04
- Pages
- 140
- ISBN
- 9781614281030
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Assouline
ISBN-10
1614281033
ISBN-13
9781614281030
eBay Product ID (ePID)
160179973
Product Key Features
Book Title
Craft Cocktails
Number of Pages
140 Pages
Language
English
Publication Year
2013
Topic
Popular Culture, Beverages / Alcoholic / Bartending
Illustrator
Yes
Genre
Art, Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Weight
37.6 Oz
Item Length
12 in
Item Width
9.5 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Synopsis
The long awaited companion book to Assouline's award-winning Vintage Cocktails, Craft Cocktails explores the new golden age of the cocktail as culinary art form. World-renowned mixologist Brian Van Flandern shares some of his famous recipes conceived while working as the head mixologist for Michelin three-star chef Thomas Keller at Per Se in New York. Additionally, Van Flandern has collected recipes from some of the best craft cocktail lounges in the city. From garnishes and glassware to temperature and balance, Van Flandern provides informative tips for consistently making beautiful and delectable cocktails at home. With easy-to-follow recipes, tricks of the trade, and gorgeous photography, this book is a must-have for every swank host and aspiring mixologist. Michelin three-star mixologist Brian Van Flandern is world renowned for innovative cocktails using fresh and exotic ingredients. In addition to the Carlyle hotel, he has created cocktails for famed chefs Thomas Keller, Mario Batali, and Michel Richard. His original recipes can be found in New York, London, Paris, Hong Kong, Sydney, Amsterdam, Singapore, and dozens of other major cities all around the world.
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AlibrisBooks
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