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Die drei Schornsteine Marmelade Bibel von Shirley Spear: Neu
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Neu
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eBay-Artikelnr.:403964348440
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Publication Date
- 2016-10-21
- ISBN
- 9781780274133
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Birlinn, The Limited
ISBN-10
1780274130
ISBN-13
9781780274133
eBay Product ID (ePID)
13038658198
Product Key Features
Book Title
Three Chimneys Marmalade Bibles
Number of Pages
112 Pages
Language
English
Publication Year
2016
Topic
Regional & Ethnic / General, Specific Ingredients / Natural Foods, Regional & Ethnic / English, Scottish & Welsh
Illustrator
Yes, Dewar, Bob
Genre
Cooking
Book Series
Birlinn Food Bibles Ser.
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.3 in
Item Weight
2.8 Oz
Item Length
6.1 in
Item Width
4.3 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2016-435610
TitleLeading
The
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.852
Synopsis
Marmalade is an iconic Scottish food, traditionally made every year in January and February when Seville oranges are available. Shirley Spear, whose multi-award-winning Three Chimneys restaurant on the Isle of Skye is a magnet for foodies, has written the ultimate guide to marmalade - not just to making it, but to using it as an ingredient all the year round in a delicious variety of dishes. The recipes here are both sweet and savoury, from Chocolate Marmalade Tart, Marmalade Ice Cream and Apple and Frangipane Tart with Marmalade Glaze, to Marmalade Sauce for Roast Duck, Glaze for Roast Gammon, use of Seville oranges in fish and shellfish dishes and Marmalade Chutney - and not forgetting the Three Chimneys' own legendary Hot Marmalade Pudding. Shirley mixes in fascinating information about how marmalade was invented, the great Scottish marmalade producers like Keiller and Robertsons, and even a link with Mary, Queen of Scots This book will be the ideal Christmas stocking-filler for anyone interested in cooking, and an irresistible impulse-buy at any time of the year., Marmalade is an iconic Scottish food, traditionally made every year in January and February when Seville oranges are available. Shirley Spear, whose multi-award-winning Three Chimneys restaurant on the Isle of Skye is a magnet for foodies, has written the ultimate guide to marmalade - not just to making it, but to using it as an ingredient all the year round in a delicious variety of dishes. The recipes here are both sweet and savoury, from Chocolate Marmalade Tart, Marmalade Ice Cream and Apple and Frangipane Tart with Marmalade Glaze, to Marmalade Sauce for Roast Duck, Glaze for Roast Gammon, use of Seville oranges in fish and shellfish dishes and Marmalade Chutney - and not forgetting the Three Chimneys' own legendary Hot Marmalade Pudding. Shirley mixes in fascinating information about how marmalade was invented, the great Scottish marmalade producers like Keiller and Robertsons, and even a link with Mary, Queen of Scots! This book will be the ideal Christmas stocking-filler for anyone interested in cooking, and an irresistible impulse-buy at any time of the year.
LC Classification Number
TX612.M37
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AlibrisBooks
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- e***e (156)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufGreat Book.
- 3***e (7)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufWill arrive the next day and the seller was excellent with communicating with me about my tracking
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