Bild 1 von 1
Belgische Schokolade: Bohnen-zu-Bar-
Artikelzustand:
Versand:
Standort: Sparks, Nevada, USA
Lieferung:
Lieferung zwischen Mo, 24. Jun und Do, 27. Jun nach 43230 bei heutigem Zahlungseingang
Rücknahmen:
Zahlungen:
Sicher einkaufen
Angaben zum Verkäufer
- 98,5% positive Bewertungen
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:404306622536
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Publication Date
- 2019-02-18
- Pages
- 192
- ISBN
- 9782390250722
- Book Title
- Belgian Chocolate
- Publisher
- Lannoo N. V., Uitgeverij
- Item Length
- 11.1 in
- Publication Year
- 2019
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.1 in
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- Regional & Ethnic / European, Specific Ingredients / Chocolate, Courses & Dishes / Desserts, General
- Item Weight
- 0 Oz
- Item Width
- 7.8 in
- Number of Pages
- 192 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Pierre Marcolini has selected 13 chocolatiers who work according to the bean-to-bar principle, an artisanal approach that focuses on the quality and source of the cacao beans and how they are prepared. These enthusiasts (plus Pierre Marcolini himself) explore their calling, describe how they work, and share three favourite recipes. Whether working for well-established companies or starting in the business, all these chocolatiers share the love of their work, the desire to transmit their know-how, the importance of values such as authenticity and quality, and the aspiration to innovate. Chocolatiers include Cédric De Taeye; Chocolatoa (Mario Vandeneede); Chocolatier M (David Maenhout); Darcis (Jean-Philippe Darcis); Deremiens (Francois Deremiens); Legast (Thibaut Legast et Patricia Forero); Marcolini (Pierre Marcolini); Mi Joya (Nicolas et Caroline de Schaetzen); Mike & Becky (Bjorn Becker and Julia Mikerova); Millesime Chocolat (Jean-Christophe Hubert); The Chocolate Line (Dominique Persoone); Van Dender (Herman Van Dender); Zuut (David Van Acker and Pieter De Volder). Technically advanced instructions for professionals are included. AUTHORS: Pastry chef, chocolatier, and Officer of the Order of Agricultural Merit, Pierre Marcolini is one of Belgium's most famous chocolatiers. He travels the world to select the best cocoa beans and has written extensively about chocolate. Michel Verlinden is a journalist specialising in gastronomy and arts. Alexandre Bibaut is a passionate photographer of gastronomic subjects. He divides his time between studio work and special outside projects. SELLING POINTS: * In this book for skilled amateurs and professionals, 13 chocolatiers talk about their work and share their favourite recipes * Includes technical references (origin of the beans, installation, machines, technical sheets) useful to the chocolatier in the making * Pierre Marcolini is one of Belgium's best-known chocolatiers, and is a pioneer in the bean-to-bar movement 250 colour images
Product Identifiers
Publisher
Lannoo N. V., Uitgeverij
ISBN-10
2390250726
ISBN-13
9782390250722
eBay Product ID (ePID)
19038607711
Product Key Features
Book Title
Belgian Chocolate
Number of Pages
192 Pages
Language
English
Publication Year
2019
Topic
Regional & Ethnic / European, Specific Ingredients / Chocolate, Courses & Dishes / Desserts, General
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, House & Home
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.1 in
Item Weight
0 Oz
Item Length
11.1 in
Item Width
7.8 in
Additional Product Features
Lccn
2019-397854
Target Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx767.C5m363 2018
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:404306622536
Verpackung und Versand
Artikelstandort:
Sparks, Nevada, USA
Versand nach:
Albanien, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua und Barbuda, Argentinien, Armenien, Aruba, Aserbaidschan, Australien, Bahamas, Bahrain, Bangladesch, Belgien, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivien, Bosnien und Herzegowina, Botsuana, Brunei Darussalam, Bulgarien, Burkina Faso, Burundi, Chile, China, Costa Rica, Côte d'Ivoire (Elfenbeinküste), Demokratische Republik Kongo, Deutschland, Dominikanische Republik, Dschibuti, Dänemark, Ecuador, El Salvador, Eritrea, Estland, Fidschi, Finnland, Frankreich, Gabun, Gambia, Georgien, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griechenland, Grönland, Guatemala, Guinea, Guyana, Haiti, Honduras, Hongkong, Indien, Indonesien, Irland, Island, Israel, Italien, Jamaika, Japan, Jordanien, Kaimaninseln, Kambodscha, Kamerun, Kanada, Kapverdische Inseln, Kasachstan, Katar, Kenia, Kirgisistan, Kiribati, Kolumbien, Kuwait, Laos, Lesotho, Lettland, Libanon, Liechtenstein, Litauen, Luxemburg, Macau, Madagaskar, Malawi, Malaysia, Malediven, Mali, Malta, Marokko, Mauretanien, Mauritius, Mazedonien, Mexiko, Moldawien, Monaco, Mongolei, Montenegro, Montserrat, Mosambik, Namibia, Nauru, Nepal, Neuseeland, Nicaragua, Niederlande, Niger, Norwegen, Oman, Pakistan, Panama, Papua-Neuguinea, Paraguay, Peru, Philippinen, Polen, Portugal, Republik Kongo, Republik Kroatien, Ruanda, Rumänien, Salomonen, Sambia, Samoa (Westsamoa), San Marino, Saudi-Arabien, Schweden, Schweiz, Senegal, Serbien, Seychellen, Sierra Leone, Simbabwe, Singapur, Slowakei, Slowenien, Spanien, Sri Lanka, St. Kitts und Nevis, St. Lucia, St. Vincent und die Grenadinen, Suriname, Swasiland, Südafrika, Südkorea, Tadschikistan, Taiwan, Tansania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad und Tobago, Tschad, Tschechische Republik, Tunesien, Turkmenistan, Turks- und Caicosinseln, Türkei, USA, Uganda, Ungarn, Uruguay, Usbekistan, Vanuatu, Vatikan, Vereinigte Arabische Emirate, Vereinigtes Königreich, Vietnam, Wallis und Futuna, Zentralafrikanische Republik, Zypern, Ägypten, Äquatorialguinea, Äthiopien, Österreich
Ausgeschlossen:
APO/FPO, Afghanistan, Alaska/Hawaii, Algerien, Barbados, Belarus, Brasilien, Französisch-Guayana, Französisch-Polynesien, Guadeloupe, Guinea-Bissau, Irak, Liberia, Libyen, Martinique, Neukaledonien, Nigeria, Russische Föderation, Réunion, US-Protektorate, Ukraine, Venezuela
| Verpackung und Versand | Nach | Service | Lieferung*Siehe Lieferhinweise |
|---|---|---|---|
| Kostenloser Versand | USA | Standard Shipping | Lieferung zwischen Mo, 24. Jun und Do, 27. Jun nach 43230 |
| US $5,50 (ca. CHF 4,87) | USA | Expedited Shipping | Lieferung zwischen Sa, 22. Jun und Di, 25. Jun nach 43230 |
| Bearbeitungszeit |
|---|
| Der Verkäufer verschickt den Artikel innerhalb von 2 Werktagen nach Zahlungseingang. |
| Steuern |
|---|
| Verkäufer berechnet Steuern in |
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #404306622536
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #404306622536
Der Verkäufer berechnet Mehrwertsteuer für Artikel, die in die folgenden Bundesstaaten verschickt werden:
| Bundesstaat | Steuersatz für Sales Tax |
|---|
Rücknahmebedingungen
| Frist für Kontaktaufnahme mit dem Verkäufer nach Erhalt Artikels: | Rückerstattung erfolgt in folgender Form: | Rücksendung |
|---|---|---|
| 30 Tage | Geld zurück | Käufer zahlt Rückversand |
Der Käufer trägt die Rücksendekosten.
| Rücknahmebedingungen im Detail |
|---|
| Rücknahme akzeptiert |
Zahlungsdaten
Zahlungsmethoden
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Verkäuferbewertungen (462'899)
0***s (2)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Quick shipping
k***v (33)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Great condition
3***o (225)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Great deal. Thx.
Noch mehr entdecken:
- Der Bär im großen blauen Haus Hörspiele,
- Deutsche Bücher Pu-der-Bär-Belletristik,
- Pu-der-Bär Romane & Erzählungen für Kinder & Jugendliche,
- Der Bär im großen blauen Haus Hörbücher und Hörspiele,
- Der Bär im großen blauen Haus Kassette Hörbücher und Hörspiele,
- A.A. - Milne-Pu-der-Bär - Belletristik-Bücher,
- Pu-der-Bär-Bilder - Belletristik-Bücher auf Deutsch,
- Gebundene-Ausgabe-Pu-der - Bär Romane & Erzählungen für Kinder & Jugendliche,
- Pu-der-Bär-Gebundene - Ausgabe-Belletristik Erstes Lesen Bücher auf Deutsch,
- Pu-der-Bär-Gebundene - Ausgabe-Belletristik - 4-8 - Jahre Bücher auf Deutsch