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Kuchen in blühender Blüte: Die Kunst der exquisiten Sugarcraft-Blu
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Publication Date
- 2015-09-01
- Pages
- 224
- ISBN
- 9781849496605
- Book Title
- Cakes in Bloom : the Art of Exquisite Sugarcraft Flowers
- Publisher
- QUADRILLE Publishing, The Limited
- Item Length
- 11.2 in
- Publication Year
- 2015
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Courses & Dishes / Cakes, Methods / Baking
- Item Weight
- 54.3 Oz
- Item Width
- 9.8 in
- Number of Pages
- 224 Pages
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
QUADRILLE Publishing, The Limited
ISBN-10
1849496609
ISBN-13
9781849496605
eBay Product ID (ePID)
209721749
Product Key Features
Book Title
Cakes in Bloom : the Art of Exquisite Sugarcraft Flowers
Number of Pages
224 Pages
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Cakes, Methods / Baking
Publication Year
2015
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
54.3 Oz
Item Length
11.2 in
Item Width
9.8 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Photographed by
Smith, Georgia Glynn
Dewey Decimal
641.86539
Synopsis
Cakes in Bloom is the ultimate reference and inspiration for sugarcrafters and shows Peggy's mastery of a breathtaking array of flowers, creatively used on a variety of cakes. Included is a broad range of techniques embracing all the basics as well as the particular skills needed to make each individual flower. The range of 24 cakes include signature recipes and fail-safe fillings for miniature cakes, large cakes and tiered cakes, which taste as good as they look. Peggy reveals the secrets to making more than 30 gorgeous life-like flowers, from roses to cherry blossom, and includes a wealth of ideas of how they can be used for a range of occasions from birthdays to weddings., 'Cakes in Bloom' is a celebration of Peggy's skill, style and experience and first time that she has shared her repertoire of incomparable sugar blooms with her legions of fans. The ultimate reference and inspiration for sugarcrafters, this book reflects Peggy's mastery of a breath-taking array of flowers, creatively used on a variety of cakes.
LC Classification Number
TX771.2
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4
Copyright Date
2014
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