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Food Flavorings, Colorings and Preservatives: A Chef's Guide (Gebundene Ausgabe)
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Buchtitel
- Food Flavorings, Colorings and Preservatives: A Chef's Guide
- Contributor
- Manuel Newman (Edited by)
- Produktart
- Gebundene Ausgabe
- ISBN-10
- 1639898018
- EAN
- 9781639898015
- ISBN
- 9781639898015
- Verlag
- States Academic Press
- Genre
- Technology & Engineering
- Thematik
- Food & Drink
- Release date
- 12/09/2023
- Herstellungsland und -region
- US
- Höhe
- 276mm
- Länge
- 203mm
- Breite
- 13mm
- Gewicht
- 735g
- Autor
- No Author
- Sprache
- Englisch
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USt-IdNr.:
- GB 864 1548 11
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