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Klassische Hausdesserts Eine Schatzkammer des Erbstücks und zeitgenössisch
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- Sofort-KaufenKlassische Hausdesserts Eine Schatzkammer des Erbstücks und zeitgenössischer Rezepte Reichhaltiges Saxophon
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eBay-Artikelnr.:405254132829
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Literary Movement
- Modernism
- Signed
- No
- Ex Libris
- No
- Book Series
- cooking desserts
- Inscribed
- No
- Intended Audience
- Young Adults, Adults
- California Prop 65 Warning
- na
- Vintage
- Yes
- ISBN
- 9781881527527
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
ISBN-10
1881527522
ISBN-13
9781881527527
eBay Product ID (ePID)
829062
Product Key Features
Book Title
Classic Home Desserts : a Treasury of Heirloom and Contemporary Recipes from Around the World
Number of Pages
688 Pages
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Desserts, General
Publication Year
1994
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Type
Textbook
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.9 in
Item Weight
62.9 Oz
Item Length
10.1 in
Item Width
7.5 in
Additional Product Features
LCCN
94-025799
Dewey Edition
20
Photographed by
Richardson, Alan
Dewey Decimal
641.8/6
Edition Description
Teacher's edition
Synopsis
No fancy concoction by a pastry chef can match the direct appeal of a dessert made by a good home cook, whether a berry cobbler, a lemon meringue pie, a sour-cream cheesecake or a bowl of freshly churned ice cream. For the better part of a decade, Richard Sax has searched out 350 of the most treasured home desserts from around the globe. The result is the most comprehensive collection of its kind yet assembled. 'These are the desserts made at home by mothers and grandmothers rather than by professional pastry chefs,' Sax writes. 'Those included are only the best in each category-the things you can bring to your table with confidence, knowing they will be eaten to the last crumb.' Every dessert you've ever wanted to make is here: --Fruit cobblers, crisps and compotes --Puddings, creams and soufflés --Pies and tarts of every description --Sauces and ice creams --Simple pastries --Plain cakes, fancy cakes and coffee cakes Recipes include: Southern-Style Peach and Raspberry Cobbler, Frozen, t, and food editor Richard Sax. Recipes include Italian Chocolate Bread Pudding, Deep-Dish Double Berry Pie, Grandmother's Warm Lemon Souffle Pie, and more. 58 pages of full-color photographs.
LC Classification Number
TX773.S3177 1994
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
Kathleens Boutique and more
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