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Vom Backen: Ein Lehrbuch der Back- und Gebäckgrundlagen, 4. Auflage Loseblatt
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Vom Backen: Ein Lehrbuch der Back- und Gebäckgrundlagen, 4. Auflage Loseblatt
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
    Type
    Textbook
    Format
    Loose-Leaf
    Subject Area
    Education, Social Science
    Publication Name
    On Baking: A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals
    Author
    Sarah R. Labensky, Priscilla A. Martel, Eddy Van Damme
    Features
    Loose-Leaf
    Publisher
    Pearson
    Subject
    Artisan Baking, Sensory Science, Flavor Pairing
    ISBN
    9780136731498

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    crossroads_marketplace

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