Der Garten der Natur: Ein Leitfaden zum Identifizieren, Ernten und Vorbereiten essbarer Wildp
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780976626619
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Forager's Harvest
ISBN-10
0976626616
ISBN-13
9780976626619
eBay Product ID (ePID)
81824093
Product Key Features
Book Title
Nature's Garden : a Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants
Number of Pages
512 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, Plants / General, North America
Publication Year
2010
Illustrator
Yes
Genre
Nature, Cooking, History
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
34 Oz
Item Length
9.1 in
Item Width
6.1 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2009-931282
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.303
Synopsis
A detailed guide to 41 of the most widespread wild foods in North America, covering how to find and identify them, which parts are used, when and how to harvest them, and how to prepare them for the table. The cultural and natural history of the plants are also discussed. There is no overlap between the plants covered in this book and The Forager's Harvest .
LC Classification Number
QK98.5.A1T433 2010
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
Goodwill of South Central Wisconsin
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