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Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen von Markus Strauss (2013, Taschenbuch)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Wild, grün und ein Genuss! Essbare Wildpflanzen bieten das ganze Jahr über eine genussvolle, gesunde und dazu noch kostenlose Bereicherung des Speiseplans, durchaus ein nicht zu verachtendes Argument in der heutigen Zeit. Voraussetzung dafür ist lediglich das sichere Erkennen von Wildkräutern und Wildfrüchten sowie das Wissen, wann und wo welche Teile der Wildpflanzen gesammelt und verwertet werden können, dann steht dem Genuss nichts mehr im Wege! Dr. Markus Strauß bietet in seinem handlichen Praxisbuch eine ausführliche Warenkunde zu den zwölf wichtigsten Wildpflanzen mit vielen Tipps zum richtigen Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie leckere Rezeptideen.

Produktkennzeichnungen

EAN9783775005760

ISBN-139783775005760, 9783775005760

eBay Product ID (ePID)82783129

Produkt Hauptmerkmale

VerlagHädecke Verlag Gmbh

Ausgabe4. Auflage

Erscheinungsjahr2013

AutorMarkus Strauss

FormatTaschenbuch

Maße

Gewicht214 g

Zusätzliche Produkteigenschaften

SprachausgabeDeutsch

Seiten71 Seiten

SerieNatur & Genuss