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Essbare Früchte Asiens: Kulturpflanzen, Wildpflanzen, Vo... | Buch | Zustand gut - Bild 1 von 2

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Essbare Früchte Asiens von Roland Hanewald (2001, Taschenbuch)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Über 50 exotische Früchte in Wort und Bild, dazu spannende Exkurse unter anderem zu folgenden Themen: – Wie man mit Papayas Leben retten kann: Das Fruchtenzym Papain ist sogar wirksam gegen Killerquallen – Wie man Latexsäfte entfernt: Ein großes Ärgernis auf leichte Art gelöst – Wie man Kokosnüsse verarbeitet: „Cocos nucifera“ ist an Vielseitigkeit kaum zu überbieten – Wie man mit Tropenfrüchten gesund bleibt: Viele Früchte sind potente medizinische Heilsbringer – Wie man exotische Gerichte zubereitet: Tropenfrüchte lassen sich auch als Gemüse verwenden – Wie man komfortabel „Survival“ exerziert: Leckere Wildfrüchte – man muss sie nur kennen Inhaltsverzeichnis: - Tropische Früchte – eine Einführung: Was sind Früchte? Wild oder kultiviert? Ökologie und Wirtschaft, Heil- und Gesundheitswirkungen, - Tipps zum richtigen Umgang mit tropischen Früchten: Die richtige Reife, Lagerung und Transport, Zubereitung, Ko