Nel vallata di Guarino di San Mauro Cilento è attestata, gia dal 1113, la presenza di una famiglia di agricoltori denominata Laurenti, laurencii, laurello, poi Lorello, La famiglia continua con passione ed innovazione la coltivazione deI campi i cui frutti poi trasforma in un laboratorio di proprietà. Dalle piante da frutto coltivate in promiscuità nel rispetto della biodiversità ricaviamo una frutta eccezionale e genuina che trasformiamo in ottime confetture e marmellate. Una produzione limitata, a volte anche poche decine di barattoli, molto apprezzata dai clienti del bar sito nella piazzetta di San Mauro, attività quarantennale gestita anche essa dalla famiglia. I fichi sono il fiore all'occhiello dell’azienda agricola. La Giusta esposizione, i venti favorevoli all'essiccazione , un suolo fertile hanno fatto si che la zona rinomata è rinomata per la produzione dei migliori fichi di tutto il Cilento.