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CARNET DE CUISINE : LES ALPES (menus et recettes) Editions Romain PAGES
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L ART ET LA MANIERE DU BIEN MANGER lexique gourmand, par P. PAGES, E. BOEGLIN
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CARNET DE CUISINE : COQUILLAGES ET CRUSTACES (menus et recettes) Ed Romain Pages
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GUIDE NATURE: la Vanoise. (Elisabeth BERLIOZ) Ed Romain Pages 2000
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