Di pane in pane. La buona tradizione, a cura di Paolo Massobrio, Banca Popolare
CHF 14,99
Cucina, Vino, Bevande
Ricettario di Maestro Piero da Brescia, cittadino di Lucca (Manoscritto Riccardi
CHF 18,74
Latte, caglio e sale. Tra pianura e monti, a cura di Alberto Marcomini, Banca Po
CHF 28,11
Fabio Tombari, I ghiottoni. Vecchi e nuovi, Mondadori, 1962 Prima edizione
CHF 5,62
Medaglione Confraternita dell'Aceto Balsamico Tradizionale Reggiano 1991
CHF 26,23
A vino reggiano dialetto reggiano. Mescita di dialetto in onore dei vini...
CHF 14,05
La Cantina Sociale di San Martino in Rio. 100 anni dal 1907 al 2007
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Il riso: alimento fondamentale per la salute umana, UPM Un punto macrobiotico
CHF 11,24
La Spergola di Scandiano. Storia, terra, vino, Compagnia della Spergola, s.d.
CHF 11,24
Mario De Biasi, Il mondo a tavola, Federico Motta, 2001 Prima edizione
CHF 11,24
W. Melocchi, Cucina dietetica, Hoepli, 1972 Basi fisiologiche e igieniche – Nozi
CHF 6,56
Pierre Oudinot, La conquista della salute. L'alimentazione che uccide e quella c
CHF 5,62
L'aceto balsamico, a cura di Benedetto Benedetti, Consorteria dell'Aceto Balsami
CHF 28,11
Betta, Cantarelli, Dalla terra ibero-celtica. Il pecorino romano, STEP, 2000
CHF 14,05
Conserve, dolci e salse, a cura di Camilla Monteduro, Banca Popolare, 2015
CHF 18,74
Clotilde Vesco, In cucina con la mamma. Simbologie riscoperte alchimie FIRENZE
CHF 18,74
La solfitazione nella produzione di marmellata, a cura dell’A.N.I.C.A.V. Associa
CHF 11,24
Ilde Rosati, Rezdore reggiane. Ricettario pratico. Faccende domestiche, salute
CHF 23,42
Il vino italiano. Panorama vitivinicolo attraverso le denominazioni di origine
CHF 14,05
Per il Lambrusco strade del mondo, 1972, supplemento al n. 9 di Modena...
CHF 14,05
Flavio Colutta, Guida alle bottiglie d'italia, Longanesi, 1972 Come descrivere e
CHF 8,43
Atti del Convegno degli enotecnici italiani indetto sotto l'alto Patronato di S.
CHF 28,11
S. Bellei, C'era una volta l'orto. Saperi, sapori. Consigli e ricette del tempo
CHF 23,42
Elogio del culatello. Il salume dei re tra storia e letteratura e gastronomia
CHF 18,74
La cucina dell’acqua, Perfect Book, 1989
CHF 8,43
Favi, Villani, Dondi raccontano Modena. Ciliegie all'aceto balsamico, di foto
CHF 28,11
Emilia Valli, I primi piatti. 372 ricette, Hoepli, Ricettari Hoepli, 1990
CHF 6,56
A vino reggiano dialetto reggiano. Mescita di dialetto in onore dei vini reggian
CHF 14,05
Flavia Morri, La cucina tollerante. 100 ricette facili e gustose (Intolleranze)
CHF 6,56
Guida dei vini a denominazione di origine controllata, 3^Ed. aggiornata al 28 fe
CHF 23,42
Zdora, G. Di Raimo, V. Ramadan, Save the caplet. Impasta, riempi, chiudi, repeat
CHF 6,56
Sapo Matteucci, Q.B. La cucina quanto basta, Laterza, Economica, 2010
CHF 5,62
R.R. Vellani, Lambrusco gagliardo vino della viola, Gruppo Coltiva, Baraldini
CHF 13,12
Guida ai funghi del Reggiano, Tecnostampa, Sezione R. Franchi di Reggio Emilia
CHF 8,43
S. Gelsi, A tavola con Hitchcock. Film ricette di un grande gourmet, con un sagg
CHF 6,56
Itinerari della buona tavola 1973, Annuario dell'Accademia Italiana della Cucina
CHF 9,37
Eugenio Del Toma, Mangiare per correre. Una dieta per lo sport, Laterza, 2005
CHF 6,56
Cooking with olives, international olive oil council, Alfa estudio, s.d.
CHF 16,86
Il mille primi. Brodi, zuppe, minestre, timballi, risotti, Grandmelò, 1996
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S. Gelsi, Ciak si mangia! Dizionario del cinema in cucina, Tre lune, 2000 1^ ed.
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Pignagnoli, I piatti di campagna, Diabasis, 2005 schede A. Saltini
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Ricerche finalizzate alla tutela della tipicità dell'aceto balsamico tradizional
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Paolo Prada, I piatti unici. 162 ricette, Calderini, 1991
CHF 5,62
B. Bell, A. Dorozynski, Vini del mondo, Mondadori,1968 Prima edizione
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A. Cremaschi, Scienza dell'alimentazione. Dietologia terapia nutrizionale, Sorbo
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Dal gusto al disgusto. L'estetica del pasto, a cura di Maddalena Mazzocut-Mis
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Cocktails di tutto il mondo, Mariotti, 1994 Montorfano, Rizzi, Baroncini, Meron
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Luciana Nora, Il gusto della memoria. Un viaggio nella tradizionale cucina carpi
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Info: libreriabordini@gmail.com Profilo IG: @bordinilibrivintage
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